2020.12.29
【23区別】2020年に行った美味しいつけ麺をご紹介！【TOP23】

つけ食べ管理人、せきどです。

いやはや阿鼻叫喚の2020年、多くの人にとって大変な１年だったのではないでしょうか。みなさま、本当にお疲れ様でした。大変な時期にあってもできる限りつけ麺店を紹介していきたいという一心で走り抜いてきましたが、その１年もようやく終わろうとしています。

この１年、僕は結構つけ麺食べました。去年より食べたと思います。データベース上、記事数は300を超えまして、まだまだご紹介したいつけ麺が数多くあります。どんな時勢でもつけ麺は美味しいのです。

ということで、年末恒例の、23区別今年書いたぜひ読んでいただきたいつけ麺記事を一挙ご紹介いたします！！

ちなみに紹介せずとも知名度の高い超有名店やメディアで有名なお店などはあんまり掲載しておりませんです。俺自身が今年食べて、これは紹介したい！と感じたお店やこれ記事的にウケるな〜って思ったお店を紹介していきますので、ご了承ください。

つけ麺和 / 足立区
 まる文 / 荒川区
 はちどり / 板橋区
 えどや / 江戸川区
 葉月 / 大田区
 麺心　國もと / 葛飾区
 焙煎汐蕎麦処金字塔 / 北区
 ふぢの / 江東区
 多賀野 / 品川区
 うさぎ / 渋谷区
 麺屋優創 / 新宿区
 中華そばはる / 杉並区
 らん亭 / 墨田区
 中華そばばんや / 世田谷区
 富士らーめん / 台東区
 香味徳 / 中央区
 鶏ラーメンTOKU / 千代田区
 創作麺工房鳴龍 / 豊島区
 鶏そば煮干しそば花山 / 中野区
 ラーメン太郎 / 練馬区
 ヌードルサウンズ / 文京区
 頑者 NEXT LEVEL / 港区
 楽観 / 目黒区

つけ麺和 / 足立区

驚愕。極みのスープ！極太麺との相性が抜群【つけ麺和/竹ノ塚】

足立区はこちらの和というお店が一番衝撃でした。緊急事態宣言が出る少し前に行ったのですが、昼時はやっぱり並びました。当時の時点ですでに感染症対策は抜群。

濃厚なのに全く飽きの来ない、至高のつけ麺でした！

まる文 / 荒川区

知られざる絶品のつけ麺屋を発見してしまった【まる文/町屋】

荒川区はもともとつけ麺提供店が少ないにもかかわらず、今年は本当にとても良いつけ麺との出会いがたくさんありまして。。。どのお店を選ぶか非常に悩んだんですが、今回はアクセスの悪さからまる文を推しました。丁寧なスープと花椒の相性がバッチリで、最後にレモン水を飲んでさっぱり美味しい、素晴らしいつけ麺でした！

他にも、富士松や虎桜などがめちゃくちゃ美味しかったなぁ〜。

はちどり / 板橋区

これはマジでうまいって自信を持って言える煮干しつけ麺【はちどり/板橋区役所前】

板橋区は、はちどりを紹介します。

このお店、特にリサーチもせずに向かった先でめちゃくちゃうまいつけ麺が食べれたことにひどく感動したのを覚えております。苦味のある煮干し系なんですが、このビター感が本当にクセになる味わいでして・・・。

座敷（かテーブル席）もあり、家族連れでも楽しく過ごせること間違いなしのお店です。お勧め！

えどや / 江戸川区

古き良き日本がこの麺屋には確かにあった【えどや/小岩】

えどやですが、ビブグルマンを獲得している店でして、知名度は高め。しかし行ったことないという人も多いはず。ぜひ行ってみてください。接客からお店の佇まいから、侘び寂びを感じまくります。

スープも本当に懐かしく優しい味わいでして、えらく感動しました。チャーシューも抜群に美味しかったです。

葉月 / 大田区

ランキング常連、有名店の究極の昆布水つけ麺【葉月/雪が谷大塚】

こちらも有名なお店ですが、紹介させてください。

葉月で食べたのは昆布水つけ麺でした。セモリナ粉を使用した自家製麺と、このシンプルかつ淡麗なつけ汁。もう、相性バッチリです。草のシャキシャキ感やレモンの清涼感など、マジでめっちゃ美味かったです！まさしく求めている清湯スープという感じの、淡麗でいながら丁寧な味わいのつけ麺でした。

麺心國もと / 葛飾区

こういうつけ麺が食べたかったんだけどさ…再訪を誓う【麺心國もと/高砂】

葛飾区高砂にある國もとですが、もうすげーうまいんだよなぁ。

記事にした時はちょうどタイミングが悪く雑音が入りまして、この美味しすぎるつけ麺を最後まで堪能することができませんでしたが、その後幾度となく通っております。

焙煎汐蕎麦処金字塔 / 北区

唯一無二の食べ方がこんなにたくさん！！？驚きの塩つけ麺【焙煎汐蕎麦処金字塔/赤羽】

北区は金字塔。これも変わったつけ麺が食べられると一部の界隈では有名なお店です。

写真を見てもらえればわかると思いますが、ただの塩つけ麺ではありません。麺は二種ある上に、コーヒー油というパンチ力抜群のネーミングの油を麺にかけたり、おこげを入れて食べたり、割りスープは玄米茶だったりと、本当に変わった食べ方ができる、めちゃくちゃ面白いお店です。それでいて、普通に美味しいのがすごい。

ふぢの / 江東区

豊洲市場で朝５時につけ麺食べてきたわ【ふぢの/豊洲市場】

もう、これは記事をみてください。

豊洲市場に売っていると言われている幻のつけ麺を食べるため、電車のない朝５時から頑張って行ったのです。めちゃくちゃ美味かったのは、その苦労と思い出補正の麺が強いのは否めませんが、う〜ん、なかなか素晴らしいお店でした。

クラスターがあったと言いますが、今の豊洲市場はどうなってるんでしょうか。落ち着いたら、皆さん食べに行ってみてはいかがでしょうか。

多賀野 / 品川区

都内屈指の最高に美味しいつけ麺はこちらです【中華そば多賀野/荏原中延駅】

品川区はもう、有名店ですみませんというくらいのお店。ですが、紹介させてください。

実はこの記事を書く時、初めて多賀野のつけ麺を食べたんです。もうね、唯一無二のつけ麺店でした。これは人気も納得。めちゃくちゃ記憶に残っているため、どうしてもここで紹介させていただきたく。

うさぎ / 渋谷区

香味野菜の味と醤油の香りがたまらない鶏清湯つけ麺【うさぎ/神泉】

渋谷区からはうさぎ。みてください、この綺麗に透き通った清湯スープ。

うさぎは坦々麺で有名なお店ですが、醤油つけ麺もめっちゃうまい！本気でうまいんです。見た目の繊細さからはかなり意外な味のスープでして、かなり香味野菜が主張してるんです。それがまた、非常にうまいんだよなぁ。

麺屋優創 / 新宿区

海老・蟹香る魚介豚骨出汁のクオリティ高いつけ麺に脱帽した話【麺屋優創/大久保】

新宿はやっぱり美味しいお店が本当にたくさんあるんですが、今回は大久保の麺屋優創を推しました。

ちょっと新宿中央から外れたお店のため、知り合いのつけめにすとと話す際にも、「食べたことない」という方が多いお店です。食べてください。特に甲殻系の出汁が好きな方。俺ってそこまで海老出汁とか進んで食べるタイプではないのですが、ここの甲殻出汁はすごかった。注文内容によっては、いろんな食べ方ができるのもまたお勧めする理由です。

こちらも家族連れ、とても入りやすいお店となっていますので気になる方はぜひ！