2021.12.2

【東京つけ麺情報まとめ】2021年版 錦糸町・両国・押上エリアの絶品つけ麺10選！

こんにちは、つけ麺食べたい編集部です！

本日は４日に１度の、「ガチつけ麺マニア」のライター２名による、ガチでおすすめできるつけ麺まとめの記事です！

 

今回は錦糸町・両国・押上エリアの絶品つけ麺をまとめてご紹介します！今までのまとめ記事でも錦糸町をはじめとした墨田区にある美味しいつけ麺を紹介してきましたが、まだまだ紹介していない美味しいつけ麺がたくさんあるのです。今回はその中からオススメしたい麺屋さんを１０店舗厳選して紹介します！

 

らーめん曳舟

鶏醤油つけ麺 870円

 

最初に紹介するのは曳舟駅北口近くにある「らーめん曳舟」の鶏つけ麺です。バランスが良く丁寧でいて非常に美味しいつけ麺をいただくことができます。

 

「驚きのうまさでございます。何が良いかっていうと、何かが突出したわけじゃないんです。全てがちょうど良い。ベストです。

麺の茹で具合、太さ、塩気の量、具材、全てがちょうど良いんです。そしてそれを優しく包むスープ。これはお見それしました。そういえばもう入って来た時からちょうど良さがプンプンしていました。店員さんの具合から、客の多さ、店の幅とかもものすごくちょうど良く感じる。」

 

らーめん曳舟さんの住所はこちら:

 

胡座

特製つけ麺 1,080円

 

続いては両国駅近くにある麺屋「胡座」さんのつけ麺です。こちらではファンの多い濃厚な豚骨魚介つけ麺をいただくことができます。近くにある「ごんろく」さんも美味しいですよね。

 

「うまい。これこれ、このパンチ力ですよ。頑張らないとと麺がしっかりつけ汁をくぐらないくらい濃厚なスープ。これはもう、がっつりディップせず、半分だけつけるだけで全然オッケー。そうやって食べることでスープも冷めないし、ウィンウィンです。

麺も歯ごたえがありまして、スープに負けていません。スープ割りはゆずが効いてまた一気にさっぱりします。」

 

胡座さんの住所はこちら:

 

味の横綱

特製つけめん 660円　半チャーハン

 

続いてご紹介するのは、曳舟駅から北、水戸街道沿いにある老舗の町中華「味の横綱」さん。浅草開化楼のワシワシ太ちぢれ麺を使用した昔ながらのつけ麺をいただくことができます。その他メニューも豊富です。

 

「あっさりしたスープにつけて食べると、最初はややつけ汁の塩気が弱い様に感じられるのですが、咀嚼するともう、麺の小麦の甘さというか旨みがもうすごい感じられるんです。すごいうまい。ワシワシと食べ進めていくと、味変を楽しむつもりが気がついたら半分ほど食べ終わってしまっておりました。

胡椒のほか、お酢、ニンニク、醬を入れつつ楽しんでいきましたが、どれもやっぱりうまいわ。もやしのシャキシャキ具合も最高です。」

 

味の横綱さんの住所はこちら:

 

らん亭

梅塩つけ麺 チャーシュー・味玉トッピング　1,030円

 

続いて紹介するのは曳舟駅から水戸街道を越えた先、静かな住宅街にポツンとある「らん亭」さんの一杯です。麺屋というより麺酒場といった感じで、お座敷で食べるお店です。現在は珈琲屋さんと一緒に経営されているそうです。

 

「冷めてもうまいスープというよりか、冷やして食っても普通にうまいんじゃなかろうかと思えるほどの美味しさ。ネギの香味のアクセントはまるで普通に蕎麦を食べている感じです。それくらいさっぱりしていて美味しい。

合間に梅肉を挟むとまた味がシュッと締まり、もうたまりません。」

 

らん亭さんの住所はこちら:

 

すずめ食堂

特すずめつけそば 1,250円

 

続いてご紹介するのはこれまた曳舟駅近くにある「すずめ食堂」さんの魚介系つけ麺です。お店の雰囲気がとても良く、清潔でいてアットホームな感じのお店です。ラーメンも人気ですが、濃厚でいて力強いつけ麺もまた美味しいんです。

 

「チャーシューは豚４枚・鶏２枚の２種類。１枚ずつはつけ汁に入っています。豚は提供前に炙ってくれるので、匂いがめちゃくちゃ良い。

スープは散らしたネギがいつもの「すずめ食堂」感が出ててまた良いですね。すずめ食堂では、タレを丼に入れた段階で刻んだネギも入れ、そのあとに出汁を入れる流れの盛り付けをしています。つけ汁がきただけで、これもそうだと一目でわかる俺のこの修行してきた感。」

 

すずめ食堂さんの住所はこちら:

 

中川會 頂

魚介豚骨つけ麺 並 850円　特製トッピング 300円

 

続いてご紹介するのは、城東地域での人気グループ「中川會」の１店舗、「中川會 頂」さんの豚魚つけ麺です。濃厚で力強いつけ麺をいただくことができます。卓上調味料の乾燥柚子を入れてスープ割りをするのも、残ったつけ汁でカレーを作って締める「カレ変ライス」もどっちも美味しくていつも悩みます。

 

「香り高き濃厚なつけ汁、味玉がどかっと入っています。これこれ、たまにめちゃくちゃ食べたくなるんです。中川會は本当に安定した美味しさがあります。

魚介豚骨はこうであれ、といっているような、まさに魚介豚骨の教科書的な味わいですが、麺も負けてない。しっかりと麺の味も感じることができるのです。そして何と言っても美味しいのがこのチャーシュー。３種類とも、めちゃくちゃ美味しいんですよね。」

 

中川會 頂さんの住所はこちら:

 

竹末東京プレミアム

鶏つけそば味玉 1,100円

 

続いて紹介するのは、押上駅から徒歩６分ほどのところにある人気店「竹末東京プレミアム」さんの濃厚な鶏白湯つけそばです。つけそばは不定期での提供なので、お店のTwitterをチェックしてから行くのがオススメです！

 

「あっさりとしながら濃厚でいて、塩分を強く感じながらも全体的に優しさがある攻防ともに評価の高い竹末東京のラーメンと比べると、全く違います。こっちはパンチがすごい。攻撃力に全振りしてるんじゃないかっていうくらい強めの麺とつけ汁の組み合わせで、漢らしさを感じます。

チャーシュー、味玉もともに味が濃いですが美味しいのでノンストップで食べ続けます。」

 

竹末東京プレミアムさんの住所はこちら:

 

らーめん てるや

具たくさん塩つけ麺 1,100円

 

続いて紹介するのは「らーめん てるや」さん。最寄駅の京成曳舟駅から徒歩で６分ほど、明治通り沿いにある知る人ぞ知る名店です。つけ麺は塩のみですが、絶妙な豚骨スープと懐かしさのあるトッピングがたまりません。

 

「非常に綺麗な色をしたスープはかなりオイリーでややとろみがありますが、口触りは非常にあっさりしていてどこか懐かしさがあります。

麺は大勝利、浅草開化楼の中細麺。オイリーでありながら優しいスープに合わせた優しい麺です。

具たくさんのトッピングはちゃーしゅー２枚、玉子半分、大量のもやしにわかめ、昆布、めんま、そして海苔が１枚。シャキッとしたものやコリッとしたものなど、それぞれ全く違った食感のため、食べてて非常に気持ちが良いのです。」

 

らーめん てるやさんの住所はこちら:

 

 

真鯛らーめん 麺魚

サーモンほぐしサーモンつけ麺 1,050円

 

続いてご紹介するのは、真鯛出汁の超人気店「麺魚」さん。最近は破竹の勢いで多店舗展開されていますが、その伝説は最初は錦糸町から始まっています。ちなみに系列店の「満鶏軒」さんはここから徒歩で10秒ほど。連食するのにぴったりです。

 

「パツパツっとした食感がなんとも特徴的な全粒粉入りの極細ストレート麺。麺上にはバーナーで炙られたサーモンがこんもりと盛られています。ジューシーな炙りサーモンが最強すぎますね！サーモンはやっぱり正義だ。

サーモンの旨味が存分に抽出されたオイリー感強めのサーモンスープ。浮かんでいるオレンジ色の油はサーモンから抽出されたものでしょうか。麺をスープにつけて一口食べた時にほとばしるサーモンのパンチ！これはクセになってしまうなあ。麺もしっかり絡んでくれます。」

 

真鯛らーめん 麺魚さんの住所はこちら:

 

中華そば ムタヒロ

特製鶏つけ麺 中盛り 1,050円

 

最後に紹介するのは、「中華そば ムタヒロ」さんの鶏つけ麺です。ムタヒロさんといえば、国分寺をはじめとした城西地域のイメージが強いですが、こちら錦糸町にもオープンされています。丁寧で美味しい細麺の鶏魚清湯つけ麺が楽しめまして、トッピングで玉ねぎを入れるのがおすすめです。

 

「そしてお好みでと渡された小皿にはおろし生姜。これは絶対入れるべきなやつだ。そして卓上トッピングは「にぼ酢」という酢に煮干しが浸かっている不思議な酢と、七味とブラックペッパー。これも全部試したい。

鶏清湯スープは非常に淡麗であっさりしているのだけれども、旨味と甘みがちゃんと引き立てられていて味に深みがあります。麺は細麺なだけに、歯ごたえこそありませんがしっかりとスープのうまさを引き出してくれています。そしてやはりこういうスープだとネギの相性が素晴らしいですね〜。」

 

中華そば ムタヒロさんの住所はこちら:

 

おわりに

ということで、今回は錦糸町・両国・押上エリアの絶品つけ麺をご紹介しました！どのお店もとても美味しいつけ麺です。詳細が気になった場合は是非それぞれのページをチェックしてみてください。

みなさんのより良いつけ麺ライフを願って！ それではまた。