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レビュー記事一覧
炙りチャーシュー最高!無化調の濃厚つけ麺【麺屋炙り/北千住】
2021.2.21
足立区
北千住
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#太麺
#醤油
#鶏
#豚
#魚
まさに鶏豚のカプチーノ!クリーミーなつけ麺【鶏豚骨一學/四谷三丁目 】
2021.2.15
四谷・信濃町
新宿区
#トロトロ
#低加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#中太-中細
#細麺
#塩
#鶏
#豚
#魚
繊維街の雰囲気良い麺屋さんにつけ麺がありました【二葉屋/日暮里】
2021.2.14
日暮里・西日暮里
荒川区
#ドロドロ
#ストレート麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#豚
#魚
ミシュラン常連!素材の旨味を最大限に引き出した進化し続けるつけ麺【カネキッチンヌードル/東長崎】
2021.2.11
千川・長崎
豊島区
#あっさり
#全粒粉
#低加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#塩
#鶏
#魚
#その他
NOODLE SOUNDSから独立!こちらのホタテロックはいかに【NOODLE VOICE/池袋】
2021.2.8
池袋
豊島区
#トロトロ
#全粒粉
#ストレート麺
#中太-中細
#塩
#鶏
#貝
スープにかかった緑色のタレの正体は一体!?トッピングにもこだわった鶏白湯つけ麺【IZASA/本郷三丁目】
2021.2.7
本郷・湯島
文京区
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#太麺
#醤油
#鶏
#その他
行列が絶えない隠れ家的名店の鶏つけ麺【新橋 纏/新橋】
2021.2.5
虎ノ門・新橋
港区
#ドロドロ
#多加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#豚
#魚
濃厚度MAX!豪快なトッピングと共にいただく魚介豚骨つけ麺【麺屋 きころく/地下鉄成増】
2021.2.3
板橋区
赤塚・高島平・成増
#ドロドロ
#全粒粉
#多加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#太麺
#醤油
#鶏
#豚
#魚
どこか懐かしさも感じるインパクト強めの醤油つけ麺【ちえちゃんラーメン/神田】
2021.2.1
神田・岩本町
千代田区
#あっさり
#低加水麺
#縮れ麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#豚
あさり×鶏のさっぱりした絶品つけ麺【らーめん三極志/三河島】
2021.1.31
日暮里・西日暮里
荒川区
#トロトロ
#あっさり
#全粒粉
#ストレート麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#魚
#貝
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