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レビュー記事一覧
隠れ家的つけ麺屋さんのゴマしそつけ麺を食らう【つけ麺 千兵衛/経堂】
2020.12.22
世田谷・太子堂
世田谷区
#あっさり
#多加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#豚
#魚
まさにアート!計算しつくされたクラムチャウダーつけ麺【Japanese Soba Noodles 蔦/代々木上原】
2020.12.17
笹塚・初台
渋谷区
#トロトロ
#全粒粉
#低加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#中太-中細
#塩
#鶏
#その他
庄のグループが提供する甘海老のビスクつけ麺【MENSHO SAN FRANCISCO/新宿】
2020.11.7
歌舞伎町・新宿駅東口方面
新宿区
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#太麺
#その他
#甲殻
#その他
こだわりがすごい!新進気鋭な塩つけ麺【らーめん MAIKAGURA/千歳船橋】
2020.10.8
成城・船橋
世田谷区
#あっさり
#ストレート麺
#自家製麺
#細麺
#塩
#鶏
#魚
スープ割にはとある秘密が!?優しい鶏白湯つけ麺【鶏そば そると/下北沢】
2020.9.26
下北沢
世田谷区
#トロトロ
#全粒粉
#低加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#塩
#鶏
牛清湯×貝出汁の洗練された塩つけ麺【中華そば 流川/新宿】
2020.8.29
新宿駅西口方面・西新宿
新宿区
#あっさり
#全粒粉
#ストレート麺
#自家製麺
#中太-中細
#塩
#貝
#牛
はやし田って、めちゃくちゃうまくない?【らぁ麺 はやし田/新宿】
2020.5.27
歌舞伎町・新宿駅東口方面
新宿区
#あっさり
#多加水麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#鴨
麺量400g。聳え立つチャーシュー。【満来/新宿】
2020.5.18
新宿駅西口方面・西新宿
新宿区
#あっさり
#多加水麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
あっさりは繊細でシンプルなスープですから、味変は丁寧に・・・【俺流塩らーめん/下北沢】
2020.4.18
下北沢
世田谷区
#あっさり
#多加水麺
#縮れ麺
#中太-中細
#塩
#鶏
#豚
立地と値段をしっかりと踏まえることが重要だぞ【老麺処 圓/新宿】
2020.4.4
新宿駅西口方面・西新宿
新宿区
#あっさり
#縮れ麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#豚
#魚
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