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レビュー記事一覧
創業15年!つけ麺激戦区で生き残り続けるこだわりの一杯とは【麺屋 宗/西早稲田】
2022.6.26
大久保・高田馬場
新宿区
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
熟成醤油をとことん追求した至極の一杯はいかに【近江熟成醤油ラーメン 十二分屋/西早稲田】
2022.6.6
早稲田・神楽坂
新宿区
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#太麺
#醤油
#鶏
#豚
ワシャワシャ極太麺が最高!学生を虜にする二郎系つけ麺とは?!【ピコピコポン/西早稲田】
2022.5.25
大久保・高田馬場
新宿区
#二郎系
#低加水麺
#縮れ麺
#自家製麺
#太麺
#醤油
#豚
曜日限定の鴨蒸籠!鴨好きの多くの方に届けたい一杯【ラーメン 巌哲/早稲田】
2022.3.30
早稲田・神楽坂
新宿区
#あっさり
#多加水麺
#ストレート麺
#細麺
#醤油
#鴨
西早稲田のインスパイア系の名店!可愛い名前からは想像つかないほどのパワー!【ピコピコポン/西早稲田】
2022.2.9
早稲田・神楽坂
新宿区
#二郎系
#ストレート麺
#太麺
#平打ち
#醤油
#豚
滋賀県発のパンチ効いた豚骨魚介つけ麺!【近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 早稲田店/面影橋】
2022.1.12
早稲田・神楽坂
新宿区
#トロトロ
#低加水麺
#縮れ麺
#中太-中細
#醤油
#豚
#魚
小麦十割のもちもち麺!麺への強いこだわりが感じられるお店【つけ麺 麦の香/西早稲田】
2021.4.6
早稲田・神楽坂
新宿区
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#太麺
#醤油
#鶏
#豚
#魚
ミシュラン連続獲得!洗練された昆布水醤油つけ麺【らぁ麺やまぐち/西早稲田】
2021.3.25
早稲田・神楽坂
新宿区
#あっさり
#多加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#豚
6年連続ミシュランガイド掲載のマジでオニヤバの鶏清湯【らぁ麺 やまぐち/面影橋】
2020.8.16
早稲田・神楽坂
新宿区
#あっさり
#ストレート麺
#細麺
#醤油
#鶏