2023.8.12

【夏にもピッタリ】つけ麺評論家が選ぶ暑い日にこそ食べたい絶品つけ麺5選！

つけ麺専門ブログ「つけ麺食べたい」へようこそ！ライターのつけりきです。

皆さん猛暑いかがお過ごしでしょうか？夏バテせずつけ麺たくさん食べられてますでしょうか？私は相変わらず週5,6で食べてます笑

今日はつけ麺評論家の私がおすすめしたい、夏だからこそ食べたくなるつけ麺を5つ紹介します！このつけ麺を食べて今年の夏を乗り切ってください笑。なお、限定の冷やし麺等には触れず、デフォで提供されているものに焦点を当てたいと思います。各店舗の詳細はリンクを貼っておくのでぜひ参照してください！早速見ていきましょう！

1.スープ割にはとある秘密が！？優しい鶏白湯つけ麺【鶏そば そると/下北沢】

@そるともりそば、1.5玉（¥970）

1店舗目は下北沢にある鶏そば そるとさん。学生時代によく通っていた思い出深いお店です。淡麗系つけ麺ではなくクリーミーな鶏白湯がたまらない一杯となっています。彩豊かな素揚げされたナスとサツマイモ、生のトマト、葉っぱ、ほぐし鶏肉が盛られており、栄養補給もしっかりできますよ！スープ割りには珍しいあるものを使用されており、夏にもぴったり間違いなし！

2.新進気鋭！新宿御苑前でいただく絶品昆布水つけ麺【支那蕎麦 澤田/新宿御苑前】

@昆布水つけ麺、2種の雲呑(¥1,150)

2店舗目は新宿御苑前にある支那蕎麦 澤田さんの淡麗系の昆布水つけ麺です。昆布水つけ麺部門としてこちらを今回選ばせていただきました！冷水でキンキンに〆られたもっちり麺、他店ではなかなか味わえない濃密昆布水が夏にもぴったり。スープにつけず麺だけでもきっとかなり食べてしまうはず。紫蘇の清涼感もいいですね〜。アツアツの2種のワンタンも絶品なので堪能してみてはいかがでしょうか。

3.大手町でランチに迷ったら絶対に行ってください！行列の絶えない冷たい肉そば【港屋2/大手町】

@冷たい肉そば(¥1,000)

3店舗は大手町エリアのランチとして大人気の冷たい肉そばです。私もすっかりトリコになってしまい、大手町に出社する時はほぼ必ず行ってしまいます。絶妙な甘味と辛味醤油の奥深さがマッチしたピリ辛の冷製出汁醤油スープと麺が複雑に絡み合っています。中毒性がかなり高いです。冷製スープなので汗もかかずズバズバ啜れます。お昼営業のみなのでなかなか狙いにくいですが、夏休み等を利用してぜひ行ってみてくださいね！

4.親子丼も絶品！鴨と葱と水にこだわったつけ麺【らーめん鴨to葱/上野】

@鴨汁つけそばto小親子丼（¥1,150）

4店舗目は飲める親子丼も有名な上野にあるこちらです。化学調味料を一切使用しない、鴨・葱・水にこだわり抜いた無化調の優しい鴨つけ麺です。栄養価の高い鴨肉をたくさん摂取してパワーがつくこと間違いなし。夏バテで箸が進まないよなどと言ってる隙を与えないほど美味しいのであっという間に食べ切ってしまうはず！親子丼は本当に飲めます。ぜひつけ麺を食べに行ってください！

5.破壊力MAX！食べたらスタミナ満点になること間違いなしの一杯【元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼/三鷹】

@つけ満、生卵(¥980、¥60)

最後は三鷹にあるこちらです！背脂、ニンニク、生姜、ニラ、ブロック豚肉が溢れんばかりに盛られた濃口醤油スープとワシャワシャの自家製麺がたまらない一杯です。見るからに濃厚かつパンチがありそうで、夏に食べるものなのと思ったそこのあなた！まずは食べてみてください。枯渇したスタミナが一気にMAXになります。食べ終わった後に思わず走り出したくなってしまう。男性だけでなく女性人気も高いお店なのでぜひ行ってみてください！

私の独断と偏見で5つ選ばせていただきました！参考になれば幸いです。それではまた！