2022.3.3

破壊力MAX!食べたらスタミナ満点になること間違いなしの一杯【元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼/三鷹】

緊急激ウマ指定店
スープの特徴
ドロドロ二郎系
麺の特徴
多加水麺縮れ麺自家製麺
麺の太さ
太麺
かえし
醤油
出汁
その他

どうも!つけりきです。

今日は三鷹にある「元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼」さんの店名通りスタミナ満点の濃厚つけ麺を紹介します!初訪問です。

こちらのお店は、お昼は淡麗系の上品な醤油つけ麺が楽しめますが、夜になるとその顔が一変し、鬼のような破壊力満点のスタミナつけ麺へと変貌します。珍しい二毛作営業!お昼のつけ麺も食べに行きたいな。男性は好きなこと間違いなしの一杯です。

 

<看板>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼の看板

2019年の11月にオープンされました。

三鷹駅南口から徒歩4分ほどの大通り沿いにて発見。お店は地下一階にあるので、道路沿いを歩いていただけでは少し気付きにくいです。お土産ラーメンも各種展開されているので、おうちで楽しみたい方はぜひ!

 

<お店まで>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼のお店まで

地下へと進む道の途中にもしっかり案内があります。

平日18:30頃の訪問で10人ほど既に並ばれていました。大人気のお店だ!

 

<外観>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼の外観

列に並ぶと同時に店員さんに案内していただき食券を購入します。

It’s a suzuki worldの世界観が可愛い笑

 

<製麺所>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼の製麺所

店舗と同じ地下一階には製麺室が設置されています。ということは自家製麺だ!

製麺風景も見てみたいものですね。

 

<卓上>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼の卓上

卓上には胡椒や七味唐辛子などがご用意されていました。

店内はカウンターのみで10席の構成です。

 

<全体>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼のつけ麺

@つけ満、生卵(¥980、¥60)

注文後10分ほどして着丼。ニンニク、生姜、背脂の無料トッピングを提供直前に入れるかどうか聞かれます。せっかくならスタミナMAXになりたかったので、今回は全部お願いしました。この選択が吉と出るか凶と出るか、、、

つけ麺はこちらのつけ満と辛つけ満の2種展開です。生卵の他に具増しやまさお(うずらの卵)、ニラ、メンマ等のトッピングも充実しており自分好みにカスタマイズできます。

 

<麺>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼の麺

噛みごたえ抜群なワシャワシャ極太平打ち麺。この麺の重厚感!弾力!美味しすぎ〜

麺量は並盛りでも320gと中々多いので、女性の方は少なめや半分にした方がいいかもしれません。麺上にトッピングはなく、全てスープに入っています。

 

<生卵>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼の生卵

生卵をかき混ぜ、適当なタイミングでスープに投入することでマイルドさを増せます。個人的には生卵トッピングは結構おすすめです!

 

<スープ>

元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼のスープ

背脂、ニンニク、生姜、ニラ、ブロック豚肉が溢れんばかりに盛られた濃口醤油スープ。

スタミナ食材がここぞとばかりに投入されており、病みつきになること間違いなし!体力を全回復できる上に、体力の上限値まで上がっているかのごとく凄まじい一杯です。破壊力!パワー!

甘味、酸味、辛味のバランスも絶妙でただ塩辛いだけでないのも嬉しいですね。

麺との絡みももちろん抜群だ!あっという間の完食!もっと食べたかった、、、

 

<総括>

スタミナ食材がここぞとばかりに投入された破壊力満点の醤油つけ麺がいただけました。今度はしっかり準備して辛つけ満食べに行こうかな笑

すず鬼さんのTwitterInstagramはこちらから!ごちそうさまでした!

 

<店舗情報>

●営業時間:【月曜〜土曜】18:00〜21:00(20:30L.O.)

●定休日:日曜

●座席数:カウンター10席

●電話番号:070-2797-8807

●駐車場:なし

●住所:

 

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つけりき
つけりき
つけ麺専門のインスタグラマー。フォロワー14,000 投稿数750。 美味しいつけ麺を厳選して皆さんにお届けします。一緒に麺業界を盛り上げて行きましょう!

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