2021.12.11

えん寺の総本店！【つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店/吉祥寺】

どうも、せきどです！

今回紹介するのは、吉祥寺の有名店「つけ麺 えん寺（えんじ）」さんのベジポタつけ麺です！

えん寺さんのつけ麺は以前、池袋店、そして中野にある「二代目 えん寺」について紹介しておりましたが、総本店はまだ行ったことがなかったため、折を見てやってきました。

場所は吉祥寺南口でてすぐのところにある南陽ビルという建物の奥。隣はお寿司屋さん。総本店ということなので、ここがえん寺のベジポタつけ麺の元祖だと思っていたのですが、大元は東高円寺にある「麺屋 えん寺」という店舗なのだそうです。今度行ってみよう。

えん寺グループは先ほど挙げた２店舗と、ここ吉祥寺総本店、東高円寺の合計４店舗。なんかちょっと細かいことですが、「麺屋 えん寺」「つけ麺 えん寺」「二代目 えん寺」「えん寺 池袋店」とそれぞれ若干店舗名に違いがあるのが面白い。

お昼時をはずした15時過ぎの入店だったのですが満席。食券を購入して暫し待機。幅はちょっと狭めのカウンター席ですが、老舗感のある内装がけっこうおしゃれです。そういえば中野のえん寺もかなり店内は狭かった記憶。コンセプトなんだろうか。

卓上調味料はお酢、胡椒、かつお粉、一味、タレなど。写真には写っていませんが、割りスープも卓上にて常備されておりました。

ベジポタ味玉肉入りつけ麺 1,100円

他店舗同様、注文時に「胚芽麺」「もっちり麺」などから、好みの麺を選べるシステムでして、前回の二代目えん寺ではもっちり麺だったため今回は胚芽麺でお願いしました。

久しぶりのベジポタ。濃厚Wスープに芋や玉ねぎをペーストしたものを合わせたドロドロスープ。これが美味しいんだよな〜。味玉とチャーシューはこちらにイン。器と比較するとスープはかなり少なめに感じますが、たしかおかわりができるんですよね。

麺は栄養素も豊富で小麦の香りをより強く感じる胚芽麺。中太でウェーブがかっておりまして、ベジポタスープに負けない力強い麺といった印象です。

小麦香る胚芽麺とベジポタの優しいスープの組み合わせはやっぱり最高です。久しぶりに食べましたが、やっぱり美味いな〜。濃厚でありながら塩気が強いわけでもなく、麺をしっかり潜らても、ちょっとつけるだけでも美味しいんです。

味玉やチャーシューの塩梅もちょうど良い感じ。この量だったらスープもおかわりかな〜と思っていたのですが、普通にちょうど良く残りまして、スープ割りまでおいしくいただきました。

ごちそうさまでした！気になる方は是非足を運んでみてください！

つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店