2020.12.11

麺量500gまで無料増量可能!まんぷく必須なつけ麺【三豊麺/芝公園】

ウマつけ認定店
スープの特徴
ドロドロ
麺の特徴
全粒粉縮れ麺自家製麺
麺の太さ
太麺
かえし
醤油
出汁

東京タワーからも歩いてすぐの場所にある「三豊麺」さんに初訪問!読み方はさんぽうめんです。系列店は関西やシドニーにも展開されているそう。

芝公園駅から徒歩5分、浜松町駅からは徒歩15分、大門駅からは徒歩10分のビジネス街に位置しており、店内はサラリーマンで賑わっていました。僕もこの日はたまたま出社していたので同僚を引き連れ行ってきました。(ランチは毎回つけ麺。付いてきてくれたみんなありがとう)

日曜定休で全日昼営業のみなので訪問の際は注意してください。

 

<外観>

三豊麺の外観

大通りを一本入ったところにお店を発見。2012年の6月に開店されたそうです。

店前には各種メニューの案内がされてます。

平日の12時頃訪問で待ち時間なしで入店できました。(テーブル席も多く設置されているので基本的にはスムーズに入店できそうです)

 

<案内>

三豊麺のご案内

麺量は茹で前200gから500gまで無料で選べます。ここで見栄をはって麺量を増やすと後で痛い思いをするので無難に300gにしました。

極太麺は茹でるのに時間がかかるイメージが強いですが、こちらのお店は7分で茹で上がるそう。固茹でなのかな。

 

<全体>

三豊麺つけ麺

@つけ麺全部のせ、300g(950円)

注文後10分ほどして着丼。全部のせトッピングでこの価格は良心的ですね。(デフォつけ麺は780円でした)麺量はご自身の胃袋としっかり相談してくださいね笑

唐揚げや餃子、ビールなどのご用意もありました。昼飲みするサラリーマンがいるのだろうか。。

 

<麺>

三豊麺の麺

やや硬めなツルツル極太縮れ麺。300gの割には結構ボリュームあるぞ。。

栄養価の高い全粒粉も使用されているそうです。トッピングは全てスープに入っているみたい。

 

<スープ>

三豊麺のスープ

豚骨のまろやかさに魚介系のサポートが入った甘味、酸味のない王道濃厚スープ。

粘度があるので極太麺にもしっかり絡みつきます。すする時にシャツに飛ばさないようにしなきゃ。(紙エプロンをつけると食べにくくなるので嫌いです)

スープ内には味玉、メンマ、角切りチャーシュー、ネギ、のりがイン。写真以上にボリューミーです。

スープ割まで美味しくいただきました。

 

<総括>

王道の魚介豚骨つけ麺でしっかり満腹になれました。終盤は結構キツかった。。気が向いたらまた行こうと思います。

三豊麺さんのHPFacebookはこちらから!ごちそうさまでした。

 

<店舗情報>

●営業時間:【月曜〜金曜】11:00~17:00【土曜】11:00~15:00【祝日】11:00~13:00

●定休日:日曜

●座席数:カウンター16席、テーブル23席

●電話番号:03-6809-6628

●駐車場:なし

●住所:

つけりき
つけりき
Instagramでつけ麺ばかり載せているつけりきです。投稿数は600以上。よろしくお願いします。

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