2021.2.23

アットホームな雰囲気でいただく、ダシの効いたカレーつけ麺【中華麺家 まんまる/四つ木】

ウマつけ認定店
スープの特徴
トロトロ
麺の特徴
多加水麺ストレート麺自家製麺
麺の太さ
太麺
かえし
その他
出汁
その他

京成線の四つ木駅から徒歩5分ほどの場所にある「中華麺家まんまる」さんへ初訪問!

四つ木にはこの日初めて来ましたが、下町感があってなんともいいですね。他にも美味しいつけ麺屋はあるのでしょうか。開拓せねば!

 

<外観>

中華麺家まんまるの外観

2002年4月にオープンされました。中々の貫禄がありますね、いい味出てる。

人通りの少ないやや暗めな道にてお店を発見。ライトアップされており、目立ってます。

18時の開店と同時に訪問しましたが、すでに4人ほど並ばれてました。地元の方からの根強い人気がありそうだ。

 

<メニュー>

中華麺家まんまるのメニュー

つけ麺だけで6種類のメニューがありました。これはすごい!1週間毎日来ても飽きなそうですね笑

再訪時には一番人気の寝かし醤油つけ麺を狙おうと思います。

 

<こだわり>

中華麺家まんまるのこだわり

麺とトッピングへのこだわりが記載されています。

麺は1日の営業に必要な数だけをその日に作ることでより美味しさを追求しているそう。スープによって使用する麺も使い分けているんですね。

トッピングにも産地が記載されており、安心して食べられます。

 

<卓上>

中華麺家まんまるの卓上

魚粉と餃子に必要な醤油、辣油、お酢がご用意されていました。餃子も結構人気みたいだ。

 

<全体>

中華麺家まんまるのつけ麺

@特製加喱つけ麺、大盛り(¥1,089)

注文後8分ほどして着丼。どのつけ麺を注文するかかなり迷いましたが、最近カレーつけ麺食べていないなと思い、こちらにしました。

麺量は並盛り(230g)と大盛り(300g)が同一料金で選べます。(もちろん大盛り)

店内にはテーブル席も多数ご用意されているので家族連れでの訪問にも適しています。

 

<麺>

中華麺家まんまるの麺

自家製のもちもち中太ストレート麺。パスタに近い要素も若干ありますね。

つけ麺としては珍しく、アツ盛りで指定されていました。普段アツ盛りを全く食べないのでなんだか新鮮だ。(やっぱり冷や盛りがいいな、、、)

麺上には半熟味玉、野菜、コーン、チャーシューが乗ってます。

 

<スープ>

中華麺家まんまるのスープ

魚介出汁の効いたトロトロで熱々なカレースープ。粉チーズが少しだけ浮かんでいますね。チーズトッピングとの相性も良さそうだ。

スープ内にはゴロゴロとしたチャーシューがたくさん入ってますよ。このチャーシューが自分の好みにドストライク!もっと食べたい。

麺との相性も抜群で、麺がアツ盛りだったので終始温かいまま食べ進められました。

スープ割りまで美味しくいただきました。

 

<総括>

昔ながらな雰囲気の店内で、麺とトッピングにこだわったカレーつけ麺が楽しめました。他の味も気になったので近いうちに再訪しようと思います。

中華麺家まんまるさんのHPはこちらから!ごちそうさまでした。

当記事は新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言が発令される以前の飲食、撮影を元に作成しております。また、宣言下に訪れた店舗の記事につきましても政府の要請、方針に則った上で作成しております。なお、非常事態宣言の影響で営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますのでご注意ください。

<店舗情報>

●営業時間:【全日】11:30~15:00、18:00~23:00

●定休日:なし

●座席数:カウンター6席、4人掛けテーブル5卓

●電話番号:03-5670-7680

●駐車場:近くにコインパーキングあり

●住所:

つけりき
つけりき
Instagramでつけ麺ばかり載せているつけりきです。投稿数は600以上。よろしくお願いします。

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