2023.10.28

女性人気間違いなし！トマトの酸味と海老の旨味が織り成す超濃厚つけ麺【らーめん いつ樹/青梅市】

つけ麺専門ブログ「つけ麺食べたい」へようこそ！ライターのつけりきです。

今日は青梅市にある「らーめん いつ樹」さんの超濃厚な海老つけ麺を紹介します！やっと行けました、初訪問です。こちらのお店は新宿にある僕の大好きな「五ノ神製作所」さんの系列店にあたります。本店にいつか行きたいなと思いつつも地理的な理由で遠回しにしてしまっていました。新宿店との違いも気になるところ。早速見て行きましょう！

外観

2017年の8月にオープンされました。海老ではなく鯛？の外観が目印です。

青梅市にある最寄りの小作駅からは2kmで、青梅駅から近くまでバスが出ているとのこと。ただ駐車場完備でかなり広いのでほとんどのお客様が車で来ているように思います。

土曜日の18時頃で待ち時間無しでの入店です。並ぶと思っていたからラッキー！

券売機

入店してすぐの場所に設置された券売機で食券を購入します。メニューの文字が達筆。

てっきり海老つけ麺推しのお店かと思っていましたが、鯛塩らーめんもおすすめなんですね！ご飯類もかなり充実しているのでお腹に余裕ある方は注文してみてください！

店内はカウンター、テーブル含め多く設置されており、かなり広々としています。お子様の訪問にもしっかり対応してくれそう。

全体

@海老トマトつけ麺、三角メンマ(¥950、¥100)

注文後12分ほどして着丼。お目当ての海老トマトつけ麺に僕の好きな三角メンマを追加でトッピングしました！

カラフルでビジュアルが美しい！食欲そそられます。店内のお客様もほとんどの方が海老つけ麺を食べられているように見えました！実食！

麺

小麦の風味がしっかりと感じられるもっちり極太ストレート麺。みずみすしいのに重厚感もあり、麺だけで何本も食べたくなってしまいます。

麺上には赤と黄色のプチトマト、バジルソース、こんがりと焼かれたフランスパンがオン。フランスパンは最後までしっかり取っておきます。

メンマ

やや甘みがある噛みごたえ抜群の三角メンマ。メンマ好きにはたまらない。このメンマめちゃくちゃ美味しいので是非とも追加トッピングしてください〜

スープ

トマトの酸味と海老の濃厚な旨味が織り成す二重奏が心地よい超濃厚スープ。気持ちばかり新宿店より濃厚で海老の風味が強い気がしました。麺をどっぷりスープにつけ、勢いよく啜るのがたまらない。海老をそのまま食べているのかと錯覚させてくれます。

バジルソースを麺に絡めるとまた違った顔を見せてくれるのもこのつけ麺の素晴らしいところ。女子受けもきっと抜群なはず！フランスパンは最後に浸しながらいただきました。スープ割りまであっという間の完食！

総括

青梅市にて超濃厚の海老つけ麺をいただきました。新宿店とは異なりのびのびとした空間でゆっくりいただけた気がします。ごちそうさまでした！

店舗情報

・営業時間：【全日】11:00～15:00、17:00～21:30

・定休日：基本的になし

・座席数：テーブル、カウンター多数

・電話番号：0428-34-9424

・駐車場：店前に24台あり

・HP、Twitter、Facebook

・住所：