2023.7.10

創業10年以上！井の庄グループでいただく大人気の濃厚つけ麺【INOSHOW/保谷】

つけ麺専門ブログ「つけ麺食べたい」へようこそ！ライターのつけりきです。

今日は保谷駅にある「INOSHOW」さんを紹介します！初訪問です。

こちらは練馬区や板橋区を中心に数店舗展開されている「井の庄グループ」の系列店にあたります。辛辛魚などの名物つけ麺もかなり有名ですよね。お店のコンセプトは「いつ来ても、食べることの楽しさに溢れた一杯を」とのことです。美味しさの先にある楽しさもしっかり追求していきたい。早速見ていきましょう！

外観

2012年の12月にオープンされました。オープン10年以上の歴史を誇ります。

西武池袋線の保谷駅からすぐのところにお店を発見。駅直結です。

日曜日の13時過ぎで待ち時間なしでの入店！テイクアウトやデリバリーにも各種対応しています。

看板

看板には各種麺類の案内がなされています。美味しそうなビジュアルだ〜

券売機

入店してすぐの場所に設置された券売機で食券を購入します。電子マネー対応なのが地味に嬉しい。

ご覧の通り、かなり種類が豊富です。でもやっぱりおすすめは左上の「鶏と魚介の濃厚つけ麺」なのでしょうね！淡麗つけ麺や辛辛魚つけ麺も美味しそうだ。井の庄系列のお店に行くたびに辛いつけ麺食べなきゃなと思うのですが、いつもデフォルトのつけ麺を注文してしまいます。しっかり気合入れて次回こそは食べてみたい笑

卓上

カウンター９席＋大テーブル８席の構成です。大テーブルでいただきました。

卓上調味料は七味唐辛子のみでシンプルです。スープ割りはポット設置型ですね。

全体

@鶏と魚介の濃厚つけ麺、並盛り(¥880)

注文後9分ほどして着丼。この日は2軒目として伺ったので、追加のトッピングはなしでデフォルトの濃厚つけ麺を注文しました。

スープに盛られた魚粉の香りがプンプン漂ってきます。麺量は中盛りまで無料の嬉しいサービス付き！揚げニンニクやチーズなどのトッピングで自分好みの味をぜひ探求してみてください。

麺

やや白めのもっちり中太ストレート麺。麺量は並盛りで250g弱といった印象です。

水菜や海苔が彩りを添えてくれています。

スープ

魚粉浮かぶ鶏白湯×魚介のドロドロ濃厚スープ。鶏白湯のマイルドさに加えて豆乳が使用されているのでさらにコクがアップしています。後から押し寄せる魚介もいいアクセントですね〜

他店でいただいた井の庄さんを彷彿とさせる安心感のある一杯です。麺との絡みも抜群なのでズバズバ音を立てて啜りました。

スープ割りまであっという間の完食！

総括

保谷にある井の庄さんの系列店で豆乳入りの鶏魚介つけ麺をいただきました！痒い所に手の届く、サッとつけ麺が食べたい時に重宝したいお店です。ごちそうさまでした！

店舗情報

・営業時間：【全日】10:00～24:00

・定休日：基本的になし

・座席数：カウンター９席＋大テーブル８席

・電話番号：042-439-8373

・駐車場：なし

・HP、Twitter

・住所：