2021.3.9

埼玉県特集第2弾!行列必至なゴールデン&タイガーなつけ麺【ゴールデンタイガー/埼玉・熊谷】

緊急激ウマ指定店
スープの特徴
ドロドロ
麺の特徴
多加水麺ストレート麺自家製麺
麺の太さ
太麺
かえし
醤油
出汁
その他

こんばんは!つけりきです。

今日は埼玉県特集第2弾と称して、熊谷にあるこちらの「ゴールデンタイガー」さんを紹介しようと思います。

この埼玉県特集は第3弾まで続きます!第1弾の食煅もみじさんの紹介記事もぜひ読んでみてくださいね!

 

<外観>

ゴールデンタイガーの外観

2018年の3月にオープンされました。

熊谷駅から徒歩5分ほどの大通りを一本入ったところにてお店を発見。看板に描かれたタイガーはこのお店のシンボルです。

休日の10時過ぎに訪問し、2番目に列に接続しました。開店時間になるとかなりの人数(30人くらい)が並ばれていたので、訪問の際は時間に余裕を持つといいかもしれません。

 

<店前>

ゴールデンタイガーの店前

店前に併設されたゴールデンタイガーな自販機。

自販機で烏龍茶を買われる方が多くいました。

 

<全体>

ゴールデンタイガーのつけ麺

@特製タイガーつけめん(醤油)、中盛り(¥1,000、¥50

注文後10分ほどして着丼。鮮やかな赤色のテーブルとつけ麺のコントラストがとても映えますね。

ゴールデンタイガーさんはタマゴカケメン、通称TKMがとても有名なのですが、もちろんつけ麺をオーダー。(同伴者のTKMも少しいただきました)

つけ麺はこちらのタイガーつけ麺(濃厚)、ゴールデンつけ麺(あっさり)、トマトつけ麺の3種類がご用意されていました。

各種魅力的などんぶりや水餃子もありましたよ。

 

<麺>

ゴールデンタイガーの麺

麺線がしっかり整えられた極太の多加水ストレート麺。噛みごたえのあるもちもち麺、最高だ!

麺量は中盛りが300g(+50円)、大盛りが400g(+100円)、特盛りが600g(+200円)、鬼盛りが800g(+300円)、タイガー盛りが1kg(+400円)となっていました。

タイガー盛り食べられる猛者はいるのだろうか笑

麺上には半熟味玉、茹でキャベツ、鶏肉がオン。鶏肉のプリプリ感がたまらない。

 

<スープ>

ゴールデンタイガーのスープ

背脂が浮いたややオイリーな豚骨醤油スープ。

塩分濃度高めでニンニクが効いており中々のパンチ!ジャンキーさがありますが、しっかり統一感のある美味しいスープです。

麺との絡みもよく、あっという間に完食。スープ割りもいただきました。

 

<総括>

居心地の良い空間で美味しいつけ麺が楽しめました。再訪時はトマトつけ麺狙いで行こうかな。

ゴールデンタイガーさんのTwitterはこちらから!ごちそうさまでした。

当記事は新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言が発令される以前の飲食、撮影を元に作成しております。また、宣言下に訪れた店舗の記事につきましても政府の要請、方針に則った上で作成しております。なお、非常事態宣言の影響で営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますのでご注意ください。

<店舗情報>

●営業時間:【昼の部】11:00~14:00【月曜・火曜・木曜】18:00~22:00【金曜・土曜・日曜】18:00~23:00

●定休日:水曜

●座席数:カウンター席、テーブル席多数

●電話番号:048-501-5859

●駐車場:近くにコインパーキングあり

●住所:

つけりき
つけりき
つけ麺専門のインスタグラマー。フォロワー14,000 投稿数750。 美味しいつけ麺を厳選して皆さんにお届けします。一緒に麺業界を盛り上げて行きましょう!

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