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レビュー記事一覧
牛骨×貝出汁のつけ麺の味は如何に・・・【中華そば流川/新宿】
2020.1.16
新宿駅西口方面・西新宿
新宿区
#あっさり
#全粒粉
#中太-中細
#平打ち
#塩
#貝
#牛
地元民しか知らない、雰囲気最高の隠れ家麺屋【らん亭/曳舟】
2020.1.2
曳舟・向島
墨田区
#あっさり
#低加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#細麺
#平打ち
#塩
#鶏
変わり種の海老つけ麺【ガンコンヌードル/駒込】
2019.11.19
中里・田端
北区
#ドロドロ
#低加水麺
#中太-中細
#塩
#鶏
#甲殻
レジェンドつけ麺屋の一角を攻める【つけ麺 道の塩/亀有】
2019.10.19
亀有・綾瀬
葛飾区
#トロトロ
#全粒粉
#低加水麺
#太麺
#塩
#鶏
#豚
新宿で深夜彷徨いみつけたラーメン屋のつけ麺が優しい【焼きあご塩らー麺 たかはし/新宿】
2019.7.14
歌舞伎町・新宿駅東口方面
新宿区
#あっさり
#多加水麺
#極細
#塩
#鶏
#魚
つけ麺って進化してんな。残ったスープで鯛茶漬け【鯛塩そば 灯花/曙橋】
2019.6.20
四谷・信濃町
新宿区
#あっさり
#全粒粉
#低加水麺
#縮れ麺
#極細
#塩
#魚
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