2020.10.6

背脂コテコテなチャッチャ系味噌つけ麺【こってりらーめん せきやけ/新小岩】

ウマつけ認定店
スープの特徴
トロトロ
麺の特徴
低加水麺ストレート麺
麺の太さ
中太-中細
かえし
味噌
出汁

新小岩といえば「麺屋一燈」さんをはじめとする一燈グループが支配しているイメージが強いですが、たまには違うところも行こうということで「こってりらーめん せきやけ」さんへ!初訪問です。

新小岩駅の北口を出て徒歩1分ほどの場所にあります。アクセスがいい!

 

<外観>

せきやけの外観

ライトアップされた看板が目につきます。

平日の19時頃訪問で待ち時間なしで入店できました。一燈系は結構並ぶのでサッと麺を食べたい時に並ばないのはありがたいですね!

つけ麺の麺量は同一料金という嬉しい文言が目に入ってしまいます…

 

<全体>

せきやけのつけ麺

@特製みそつけめん、中盛り(¥1,100)

今回はみそつけ麺を注文。特製トッピングです。麺量は初めてのお店で大盛りにすると怖いので中盛りにしました笑

つけ麺は他にもオーソドックスな「つけめん」、「辛旨つけめん」、「辛旨みそつけめん」がありました。辛いつけめんも気になるのですが、辛いの食べると尋常じゃないくらい汗をかいてしまうので今回はお預け…しっかり気合を入れて辛つけめんに挑みたいです笑

 

<麺>

せきやけの麺

浅草開化楼製のコシがある中太麺。麺が美味しいなあ。さすが浅草開化楼製だ。当初の予想通り中盛りでもなかなかの麺量。

麺上には2種のレアチャーシュー、半熟味玉、メンマがトッピングされています。チャーシューが大きい!メンマは既製品かな…

 

<スープ>

せきやけのスープ

やや甘めのこってりみそつけ汁がたっぷり。想像の3倍ほどこってりしてます。これ以上こてこてだったら自分には少しきついかも…そしてこの甘さが少しだけ気になりますね。何の甘さだろう。

スープの中にはもやしやネギ、チャーシューと具沢山。

麺との絡み具合は結構いいのですが何かが自分の中で引っかかるような。想像以上のこってり具合ですかね。これはゆっくり食べてたら食べきれないやつだ。。

無我夢中ですすり完食。スープ割まで美味しくいただきました。

 

<総括>

想像以上のこってり具合に一瞬戸惑ってしまいましたが、無事に完食。自分ってコテコテはあまり得意じゃないのかも。

脂の量はオーダー時に調整できるみたいなので苦手な方は減らすのをおすすめします。麺量は男性なら中盛りが無難だと思います。

深夜1時まで営業されているので飲み終わりのこってり欲にはもってこい!笑

ごちそうさまでした。

 

<店舗情報>

●営業時間:11:00~25:00

●定休日:なし

●座席数:カウンターのみ(12席ほど)

●電話番号:03-6657-6650

●駐車場:近くにコインパーキングあり

●住所:

つけりき
つけりき
Instagramでつけ麺ばかり載せているつけりきです。投稿数は500以上。よろしくお願いします。

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