2021.10.21

背脂ギトギト超コッテリ!ライスと水餃子も無料でトッピングできます【超ごってり麺ごっつ/新小岩】

ウマつけ認定店
スープの特徴
チャッチャ
麺の特徴
多加水麺ストレート麺
麺の太さ
中太-中細
かえし
醤油
出汁
その他

どうも!つけりきです。

今日は新小岩にある「超ごってり麺ごっつ」さんの背脂ギトギトチャッチャ系の濃厚つけ麺を紹介します!初訪問です。

僕の大好きな麺屋一燈さんに向かう途中に必ず店前を通るごっつさん。いつか行きたいなあとは思っていたものの、新小岩に来るとついつい一燈系列に行きがち笑

どれほどコッテリなのか楽しみ!

 

<外観>

超ごってり麺ごっつの外観

千葉の有名店である「こってりらーめんなりたけ」にて修業後、2009年に独立してできたのがごっつさん。新小岩店の他に、亀戸店、秋葉原店があります。

新小岩駅から徒歩3分ほどの大通り沿いにてお店を発見。赤を基調とした外観でとても目立ちます。

平日の12時頃の訪問で店内で5分ほど待ち、着席。

 

<卓上>

超ごってり麺ごっつの卓上

入店してすぐの券売機で食券を買います。客層も気のせいかコッテリ大好き系のおじさんが多いです笑

脂の量や麺の固さ、麺の太さ、味の濃さなど自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいサービス!

店内はカウンターのみで13席の構成です。

 

<案内>

超ごってり麺ごっつの案内

全ての時間で、麺の大盛り・中盛り増量、半ライス、水餃子を無料で提供してくれるという嬉しいサービス。これ全部は絶対に食べきれない!

麺量は並盛りでも400g、中盛りだと600g、大盛りは800gもあるそうです。残さず、美味しく食べられる量を見極めて注文しましょう。。。

 

<全体>

超ごってり麺ごっつのつけ麺

@つけ麺味玉、空(しょう油)(¥950)

注文後10分ほどして着丼。食べ切れるか不安だったので、今回は水餃子だけサービスとしていただきました。(それでもかなりボリューミー)

つけ麺はこちらの醤油ベースのものと、味噌ベースのもの、カレーベースのものの3種展開です。残り2種類も気になる。

辛ネギやバター、コーンなどのトッピングも各種豊富にご用意されていました。

 

<麺>

超ごってり麺ごっつの麺

喉越しの良い中太ストレート麺。冷水でしっかり引き締められており、美味しい!

麺上には海苔、豚バラチャーシュー、味玉、メンマがオン。特製にしていないのにこのトッピング量笑 特製にしたらどうなってしまうんだ。

 

<水餃子>

超ごってり麺ごっつの水餃子

甘辛い味付けの水餃子。モチモチの皮とジューシーな肉餡の組み合わせが最高!

これが無料でいただけるなら食べなきゃ損!

 

<スープ>

超ごってり麺ごっつのスープ

最高級国産豚の背脂と、ガラ豚骨、玉ねぎ、キャベツ、人参、にんにく、生姜、ネギ等の大量の野菜を使用し、丁寧にじっくりと作られた超ごってりのスープ。

背脂に覆われたスープを飲んだ瞬間に口の中いっぱいに感じる、背脂の甘味と旨み、醤油のコクが美味しすぎる!店名に負けないコッテリスープだ!

麺との絡みもよく、無我夢中で啜ってしまいました。後半はお酢などの卓上調味料で味変しながらいただくのがおすすめです。

スープ割りで〆ました。

 

<総括>

無料トッピングも豊富なごっつさんで超コッテリのつけ麺をいただきました!かなり中毒性の高い一杯です笑 再訪時は味噌つけ麺食べようかな。

超ごってり麺ごっつさんのHPTwitterはこちらから!ごちそうさまでした!

 

<店舗情報>

●営業時間:【全日】11:00~翌4:00

●定休日:なし

●座席数:カウンター13席

●電話番号:03-5670-0081

●駐車場:近くにコインパーキングあり

●住所:

つけりき
つけりき
つけ麺専門のインスタグラマー。フォロワー14,000 投稿数750。 美味しいつけ麺を厳選して皆さんにお届けします。一緒に麺業界を盛り上げて行きましょう!

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