2019.1.2

北口のなりたけ、南口のハッスルラーメン【ハッスルラーメンホンマ/錦糸町】

認定なし
スープの特徴
ドロドロチャッチャ
麺の特徴
多加水麺
麺の太さ
細麺
かえし
醤油
出汁

チャッチャしたけりゃついてこい。

 

ハッスルラーメンは深夜遅くまでやっている、錦糸町の避難区域的なラーメン屋です。タバコも吸えたり酒も飲めたりと、長時間屯ってもなんらおとがめのないスタイルなので、週末は結構な人数で賑わっています(追記:2020年受動喫煙防止条例以降はわかりません)。

ただ、店頭の看板がかなり賑やかな感じでして、やや恥ずかしいので入るのに抵抗のある人もいるかもしれません。

 

ハッスルラーメン錦糸町店の卓上調味料

 

卓上調味料はいりごまとすりごまを分けているレベルで充実しています。これがポイント高い。

 

ハッスルラーメン錦糸町店のハッスル特製つけ麺

ハッスル特製つけ麺 750円

 

コスパめっちゃいいなぁ。

 

ハッスルラーメン錦糸町店のハッスル特製つけ麺のつけ汁

ハッスルラーメン錦糸町店のハッスル特製つけ麺の麺

 

かなりガッツリタイプのちゃっちゃ系つけ麺です。面白ポイントは麺の上にのっているもやしでしょうか。でもね、もやしのような淡白さがガッツリスープにぴったり合うんです。

チャーシューに気合いは感じられないことを除けば全体的に美味しいです。

麺量もやや多いにも関わらず、ペロリと平らげちゃいました。

 

咳戸
咳戸
「つけ麺食べたい!」のライター兼管理人。正装はファミ通のTシャツ。鶏清湯と風情のあるお店が好き。

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