2020.2.8

東京都内でチャッチャ系つけ麺を食べるなら行くべき店!【つけ麺店5選】

認定なし
スープの特徴
チャッチャ
麺の特徴
多加水麺低加水麺縮れ麺ストレート麺
麺の太さ
中太-中細細麺
かえし
醤油味噌
出汁

つけ麺から呼ばれる男、咳戸です。

みなさんはチャッチャ系つけ麺は好きですか?

チャッチャ系というとどうしてもつけ麺ではなくラーメンを想像する人が多いと思います。確かに、チャッチャ系つけ麺はそこまで広まっていないんですよね〜。東京では、東側ではよく見かけますが、山手側はあまり盛んではない気がします。

ということで今回は東京で美味しいチャッチャ系つけ麺が食べられるお店を紹介したいと思います!

 

    1. 超ごってり麺 ごっつ
    2. らーめん 一途
    3. なりたけ
    4. らーめん弁慶
    5. ど・みそ 京橋本店

 

1. 超ごってり麺 ごっつ 亀戸/秋葉原/新小岩

ごっつのつけ麺

 

まずご紹介するのは東京東側で今猛威を振るっている「超ごってり麺 ごっつ」です。ガツンとパンチのあるつけ麺が食べられます。こちらのチャッチャ具合は一目瞭然ですよね。

現在の店舗は秋葉原、亀戸、そして新小岩。気になる方は近いところから行って見てはいかがでしょう。

 

ごっつのつけ麺のつけ汁

 

秋葉原は特製つけ麺が空と大地の二種類ありました。うん、めちゃくちゃガツンときます。

ちなみにビブグルマンをとった練馬区のRAMEN GOTTSUとは関係ありません。

 

 

2. らーめん 一途

一途のつけ麺

 

錦糸町にあるらーめん一途では、いろんな種類のラーメン・つけ麺を提供していますが、その中でもちゃっちゃしているつけ麺がこちらの「辛にんにくつけ麺」です。

TPOをわきまえないと非常にあとで大変なことになるくらい、ガッツリニンニク味がきいています。

 

一途のつけ麺のつけ汁

 

しかしながら、非常に美味しいので疲れてる時はマジでおすすめ。

なおこのお店は鶏塩つけ麺もおすすめです。全く違った味ですので、店自体に飽きがこないという素晴らしさがあります。

 

 

3. なりたけ 錦糸町/池袋

なりたけのつけ麺

 

なりたけはやっぱりラーメンが有名ですが、味噌つけ麺もあるんです。非常に味が濃い、ガツンとしたつけ麺を提供してくれます。

また、二郎のにんにくコールのようなものですが、お好みを聞かれた際に「ギタギタ」と注文すると、油の量が半端ないことになります。僕は弱いんで油は少なめでお願いしていますが、胃袋強い方はぜひギタギタで注文して欲しいですね。

 

なりたけのつけ麺のつけ汁

 

ちなみに千葉県を中心に展開しているなりたけですが、東京で食べられるのは錦糸町と池袋の2店舗。気になる方はぜひ行ってみて欲しいです!

 

 

4. らーめん弁慶 浅草

らーめん弁慶のつけ麺

 

チャッチャ系老舗の名店弁慶でも、ちゃんとつけ麺が食べられるんです。一応「さっぱりつけ麺」というワードなのですが、弁慶ではもう背脂の量が元からぶっ飛んでいるんでしょうか。ものすごい量の背脂が乗ってます。

 

らーめん弁慶のつけ麺のつけ汁

 

天かすかな?

そしてこの油ガッツリのスープによっわい細麺が相手です。麺の味とか全く気になりません。弁慶でつけ麺を食べる時は、「麺を食べる」という概念は捨てて、「背脂を食べる」つもりで行くのが良いかと思います。

 

 

5. ど・みそ 京橋本店 京橋

ど・みそのつけ麺

 

最後にご紹介するのはなんとど・みそ。炒めないタイプの味噌ラーメンを提供することで一躍有名になったど・みそですが、これだけ店舗数が増えてもなお、公式がLivedoor blogという庶民ぽさがマジで憎めません。

そのためど・みそにつけ麺があると知ったのは本当に最近です。こちらも背脂をしっかりちゃっちゃしています。

 

ど・みそのつけ麺のつけ汁

 

結構期間限定品とか店舗によって異なるので、ほかの店舗につけ麺があるかはわかりません。気になる方は本店に足を運んで欲しいです。

 

 

ということで、今回は絶品チャッチャ系つけ麺が食べられるお店を紹介しました。

気になるお店があれば、ぜひ足を運んでみてください!

 

咳戸
咳戸
「つけ麺食べたい!」のライター兼管理人。正装はファミ通のTシャツ。鶏清湯と風情のあるお店が好き。

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