2021.9.14

久しぶりに見つけた美味しいラーメンショップ系つけ麺！【屋台 とんとんラーメン/西国分寺】

どうも、せきどです！

今回紹介するつけ麺は西国分寺にある麺屋「屋台 とんとんラーメン」さんの一杯です！「屋台 とんとんラーメン」は練馬区石神井にも１店舗ある他、「屋台」と屋号のつかない「とんとんラーメン」は埼玉県の方で２店舗発見しました。どの店舗もラーショ系の見た目をしていたため、暖簾分けやフランチャイズの可能性がありますな（よくわかりませぬ）。

場所は西国分寺駅から徒歩10分ほど、新府中街道という綺麗な道路の終わり側にありました。店の外からでも店内が見渡せるガラス張りの昔ながらの作り、好きです。

ラーショ系のお店は基本的に店員さんの愛想ってそんなに良くないというか、それでも全然構わないくらいの文化が形成されている感じがありますが、こちらのお店は店主さんや店員さんの愛想がとても良く、非常に気持ちが良かったです。これはまた来たいな〜。

結構年季の入った佇まいではあるのですが、卓上や店内は清潔感がありました。卓上も広くカウンター後ろも人が歩けるスペースがしっかり確保されていました。調味料は胡椒、にんにく、そしてらぁ醬。いやはや、テンションが上がる。

つけ麺 700円　チャーシュー 350円　ネギ 250円

注文から５分ほどの提供でした。今回は初訪問でしたが、やっぱりラーショ系ということなのでネギ増しは必至です。

スープですが、まず器が大きい。良いですね、やっぱりこれくらいのサイズじゃなくちゃ。味はジャバッとしたやや酸味のあるラーメンショップのど真ん中、やや濃いめといった感じでしょうか。背脂は浮いていません。このスープだよ、たまに無性に食べたくなってしまうヤツ。

麺皿はこんな感じ。細めのやや縮れた麺の上に海苔、わかめ、そしてトッピングオーダーしたネギ。このネギが美味しいんですよね・・・。そしてその周りを豪快に囲ったチャーシュー。ビジュアルはもう大満足です。

一口食べた瞬間に新たに自分のラーショ系のランキングが入れ替わりそうになるくらいの美味しさに衝撃を受けました。一般的なこの手のスープと比べて脂感が少なめな分、さっぱりしていてさらに味付けにエッジが利いています。

チャーシューもかなり硬派な作りかと思いきや、これが結構柔らかくて非常にちょうど良い食感なんです。ネギの味付けもウマい。

トッピングを増量したので1000円超えてしまいましたが、普通にいっぱいつけ麺を頼むだけなら700円と、料金的にもリーズナブルです。でも並盛りだとちょっと麺量物足りないかな。

ということで、あっという間に完食。最後まで美味しくいただくことができました！ごちそうさまです！

ラーショ系の名店として紹介できる、非常に美味しいつけ麺でした！気になった方は是非足を運んでみて下さい！

屋台 とんとんラーメン