2021.9.14

久しぶりに見つけた美味しいラーメンショップ系つけ麺!【屋台 とんとんラーメン/西国分寺】

ウマつけ認定店
屋台とんとんラーメンのつけ麺の写真
スープの特徴
その他
麺の特徴
縮れ麺
麺の太さ
細麺
かえし
醤油
出汁

どうも、せきどです!

今回紹介するつけ麺は西国分寺にある麺屋「屋台 とんとんラーメン」さんの一杯です!「屋台 とんとんラーメン」は練馬区石神井にも1店舗ある他、「屋台」と屋号のつかない「とんとんラーメン」は埼玉県の方で2店舗発見しました。どの店舗もラーショ系の見た目をしていたため、暖簾分けやフランチャイズの可能性がありますな(よくわかりませぬ)。

 

屋台とんとんラーメンの外観写真

 

場所は西国分寺駅から徒歩10分ほど、新府中街道という綺麗な道路の終わり側にありました。店の外からでも店内が見渡せるガラス張りの昔ながらの作り、好きです。

ラーショ系のお店は基本的に店員さんの愛想ってそんなに良くないというか、それでも全然構わないくらいの文化が形成されている感じがありますが、こちらのお店は店主さんや店員さんの愛想がとても良く、非常に気持ちが良かったです。これはまた来たいな〜。

 

屋台とんとんラーメンの卓上写真

 

結構年季の入った佇まいではあるのですが、卓上や店内は清潔感がありました。卓上も広くカウンター後ろも人が歩けるスペースがしっかり確保されていました。調味料は胡椒、にんにく、そしてらぁ醬。いやはや、テンションが上がる。

 

屋台とんとんラーメンのつけ麺の写真

つけ麺 700円 チャーシュー 350円 ネギ 250円

 

注文から5分ほどの提供でした。今回は初訪問でしたが、やっぱりラーショ系ということなのでネギ増しは必至です。

 

屋台とんとんラーメンのつけ麺のつけ汁の写真

 

スープですが、まず器が大きい。良いですね、やっぱりこれくらいのサイズじゃなくちゃ。味はジャバッとしたやや酸味のあるラーメンショップのど真ん中、やや濃いめといった感じでしょうか。背脂は浮いていません。このスープだよ、たまに無性に食べたくなってしまうヤツ。

 

屋台とんとんラーメンのつけ麺の麺皿の写真

 

麺皿はこんな感じ。細めのやや縮れた麺の上に海苔、わかめ、そしてトッピングオーダーしたネギ。このネギが美味しいんですよね・・・。そしてその周りを豪快に囲ったチャーシュー。ビジュアルはもう大満足です。

 

屋台とんとんラーメンのつけ麺の麺リフト写真

 

一口食べた瞬間に新たに自分のラーショ系のランキングが入れ替わりそうになるくらいの美味しさに衝撃を受けました。一般的なこの手のスープと比べて脂感が少なめな分、さっぱりしていてさらに味付けにエッジが利いています。

チャーシューもかなり硬派な作りかと思いきや、これが結構柔らかくて非常にちょうど良い食感なんです。ネギの味付けもウマい。

 

トッピングを増量したので1000円超えてしまいましたが、普通にいっぱいつけ麺を頼むだけなら700円と、料金的にもリーズナブルです。でも並盛りだとちょっと麺量物足りないかな。

ということで、あっという間に完食。最後まで美味しくいただくことができました!ごちそうさまです!

 

ラーショ系の名店として紹介できる、非常に美味しいつけ麺でした!気になった方は是非足を運んでみて下さい!

 

屋台 とんとんラーメン

咳戸
咳戸
「つけ麺食べたい!」のライター兼管理人。正装はファミ通のTシャツ。鶏清湯と風情のあるお店が好き。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

※当サイトの趣旨と異なるコメントは非公開とさせていただきます。ご了承ください。

周辺エリアのつけ麺情報