2024.1.13

田園都市線沿いで濃厚つけ麺と言えばこちら！定期的に通いたくなるお店です【麺処 さとう 桜新町店/桜新町】

つけ麺専門ブログ「つけ麺食べたい」へようこそ！ライターのつけりきです。

今日は東急田園都市線の桜新町駅近くにある「麺処 さとう」さんの国産小麦と濃厚スープの相性が抜群の一杯を紹介します！初訪問です。

田園都市線沿いでつけ麺が食べたくなった際にも重宝できるお店となってます。早速見ていきましょう！

外観

2015年の3月にオープンされました。このまま10周年まで駆け抜けてほしい！

桜新町駅から徒歩30秒ほどの大通り沿いにてお店を発見。メニューも店外に掲示されており、スッーっと入りたくなってしまいます。平日18:30頃で待ち時間無しでの入店です。平日は深夜1時まで営業されているのが嬉しい！

卓上

入店してすぐの場所に設置された券売機で食券を購入して着席。

店内はカウンター席9つ、4人がけテーブル1つ、2人がけテーブル2つの構成です。時間帯的にサラリーマンの方が多くいらっしゃいました。

卓上には生姜、辛味、胡椒等の調味料がご用意されています。

全体

@濃厚魚介豚骨特製つけ麺、中盛り

注文後11分ほどして着丼。初訪問だったのとお腹が空いていたので特製トッピングを注文。綺麗に盛り付けられていますね。

つけ麺はこちらの一種類のみの提供でしたが、らーめんは他数種類提供されていました。サイドメニューやご飯物も充実していたので、お腹に余裕がありそうな方はチェックしてみてください。

麺

春よ恋などの厳選した国産小麦を使用したもっちり中太ストレート麺。噛むたびに小麦の優しい香りがフワッと漂います。中盛り増量無料なのが嬉しいサービス！

麺上には豚レアチャーシュー、豚炙りチャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、海苔、カイワレ、半熟味玉がオン。しっかりスープに潜らせて美味しくいただきました。

スープ

ゲンコツ・豚足・もみじ・野菜などを3日間かけて煮込み魚介と合わせた濃厚魚介豚骨スープ。動物系の強い、ザ王道の一杯だ！麺とスープの絡みも抜群で定期的に摂取したくなります。

僕の好きな赤羽にある夏海に似るものを感じました。スープ割りまで完飲！

総括

田園都市線の桜新町駅近くのお店で王道の濃厚魚介豚骨つけ麺をいただきました。お近くでつけ麺探しの際はぜひ〜

ごちそうさまでした！

店舗情報

・営業時間：【月曜～土曜】11:00～25:00【日曜、祝日】11:00～23:00

・定休日：基本的に無し

・座席数：カウンター席9つ、4人がけテーブル1つ、2人がけテーブル2つ

・電話番号：050-5589-5952

・駐車場：無し

・住所：