2022.4.27

やみつきになること間違いなし!背脂チャッチャ系の豚骨つけ麺【らーめん 平太周/五反田】

ウマつけ認定店
スープの特徴
チャッチャ
麺の特徴
多加水麺縮れ麺
麺の太さ
平打ち
かえし
醤油
出汁

どうも!つけりきです。

今日は五反田にある「らーめん 平太周」さんの背脂チャッチャ系の濃厚豚骨つけ麺を紹介します!初訪問です。

こちらの五反田本店の他には神保町にも支店を構えられています。純度が高く、健康にも良い美味しい背脂が平太周さんではいただけますよ。

 

<外観>

らーめん 平太周の外観

2003年の3月にオープンされました。あと一年で開店20周年ですね!

五反田駅から徒歩5分ほどの大通り沿いにてお店を発見。看板の文字がいい味出てますね〜

平日12時頃の訪問で待ち時間なしでの入店です。この時間帯はサラリーマンが多そうです。

 

<案内>

らーめん 平太周の案内

豚の背脂は身体に良いと知っていましたか?皮膚の新陳代謝促進効果や血行促進、肌トラブル改善など嬉しいこと盛りだくさん!男性はもちろん、女性も積極的に取る必要がありますね!

店内はカウンター席のみで、11席の構成です。店内は動物系の香りがぷんぷん漂っています。

 

<全体>

らーめん 平太周のつけ麺

@つけめん、チャーシュー丼(¥800、¥200)

注文後10分ほどして着丼。厨房で店員さんが背脂をかける姿に思わず興奮してしまいました。

食券を渡すときに味の濃さ、脂の量、ニンニクの量を聞かれるので事前に決めておきましょう。

つけ麺はこちらの豚骨醤油の他に、味噌つけ麺のご用意もありました。味噌も気になるな、、、

チャーシュー丼が200円でトッピングできるので、お腹に余裕のある方はぜひ!

 

<麺>

らーめん 平太周の麺

みずみずしい平打ちのストレート麺。もちもち食感がたまらない!麺にもしっかり絡んでくれそうだ。麺量は200gほどですかね。

麺上には厚切りの豚バラチャーシューが2枚と半味玉、メンマ、ネギがオン。デフォルトでこのトッピング量は嬉しい!

 

<丼>

らーめん 平太周の丼

甘辛い味付けのほぐしチャーシューが乗ったミニ丼。そのまま食べてももちろん美味しいですが、スープをかけて食べるのが格別でした。白米もっと食べたくなってしまう!

 

<スープ>

らーめん 平太周のスープ

大量の背脂が浮かぶ、動物系の旨味が溢れるチャッチャ系の濃厚スープ。

一口啜った瞬間にガツンとほとばしるパンチがたまらない!こりゃやみつきになるわけだ。

かと言って後味はスッキリしており、口の中に嫌なねっとり感は残らないのでとても食べやすいですね。麺との絡みも抜群だ!

無我夢中で啜り、あっという間の完食。スープ割りまで美味しくいただきました。

 

<総括>

背脂が大量に浮かぶ美容効果の高いつけ麺をいただきました。また近いうちに行かねば。

らーめん 平太周さんのHPFacebookはこちらから!ごちそうさまでした!

 

<店舗情報>

●営業時間:【月曜〜土曜、祝日】11:00~23:30【日曜】11:00~22:00

●定休日:元旦など

●座席数:カウンター11席

●電話番号:03-3495-9800

●駐車場:近くにコインパーキングあり

●住所:

つけりき
つけりき
つけ麺専門のインスタグラマー。フォロワー14,000 投稿数750。 美味しいつけ麺を厳選して皆さんにお届けします。一緒に麺業界を盛り上げて行きましょう!

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