2022.7.20

19年の歴史あり!ジャマイカ国旗がはためく独特な世界観のお店【ラハメン ヤマン/新桜台】

ウマつけ認定店
スープの特徴
トロトロ
麺の特徴
多加水麺ストレート麺
麺の太さ
中太-中細
かえし
醤油
出汁

どうも!つけりきです。

今日は新桜台にある「ラハメン ヤマン」さんの、あっさり醤油つけ麺を紹介します!初訪問です。

この日はつけ麺巡りをしており、3軒目としてこちらへ伺いました。満腹感を忘れてペロリといただける一杯です。ちなみにラハメンとはラーメンのことみたいです。

 

<外観>

ラハメン ヤマンの外観

2003年の10月にオープンされました。来年で創業20年!すごい。

新桜台駅から徒歩3分、江古田駅から徒歩5分ほどの住宅街にてお店を発見。ジャマイカの国旗がはためく独特な世界観の外観だ。

日曜日の15:30頃で待ち時間なしでの入店です。おやつの時間なのに、お客さん結構いらっしゃいますね。

 

<メニュー>

ラハメン ヤマンのメニュー

券売機はなく、口頭で注文し後会計のシステムです。

つけ麺はデフォルトで塩と醤油がご用意されており、味噌もこの日は限定で提供されていました。

らはめんを中心とした、お品書きのセンスが独特すぎる笑 コメのたぐい、すいぶん笑

 

<卓上>

ラハメン ヤマンの卓上

卓上には辛味、胡椒、お酢がご用意されていました。

店内はカウンターのみ9席で、かなりいい味でてます。レゲエが流れる店内もラーメン屋らしからぬお洒落さが感じられますね。

 

<全体>

ラハメン ヤマンのつけ麺

@つけめん(¥825)

注文後10分ほどして着丼。今回は何もトッピングせず、デフォルトのまま注文しました!つけ麺で825円は安いな〜

スープから漂う芳醇な香りに食欲をそそられます。早く食べたいよ。

お酒やおつまみで一杯やるのも楽しそうだ!

 

<麺>

ラハメン ヤマンの麺

ツルツルもちもちの自家製中太ストレート麺。ちゅるちゅるっと啜った後の喉越しがたまらない!

麺量は並盛りで200gほどでしょうか。大盛りまで無料で増量してくれます!特々盛りがどれほどの量か気になるな、、、

麺上には刻み海苔のみ乗っていました。

 

<スープ>

ラハメン ヤマンのスープ

化学調味料を一切使用しないこだわりの製法で作られた鶏感強めのあっさり醤油スープ。

レゲエが流れる店内とは対照的に、繊細かつ力強い一杯に仕上がってます。今までに食べたことのない味わい!

スープ内にはメンマ、ネギ、チャーシュー、ほうれん草などがイン。あっという間の完食です。

 

<総括>

独特な世界観の店内で、無化調の美味しい醤油つけ麺がいただけました。気になった方は是非!

ラハメンヤマンさんのTwitterInstagramはこちらから!ごちそうさまでした!

 

<店舗情報>

●営業時間:【金曜〜水曜】11:30~16:00、18:00~21:00

●定休日:木曜

●座席数:カウンター9席

●電話番号:03-3557-0703

●駐車場:近くにコインパーキングあり

●住所:

つけりき
つけりき
つけ麺専門のインスタグラマー。フォロワー14,000 投稿数750。 美味しいつけ麺を厳選して皆さんにお届けします。一緒に麺業界を盛り上げて行きましょう!

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