2021.7.19

豪快なチキンレッグがトッピングされた鶏白湯つけ麺【鶏王けいすけ/秋葉原】

ウマつけ認定店
スープの特徴
トロトロ
麺の特徴
多加水麺ストレート麺
麺の太さ
中太-中細
かえし
出汁

こんばんは!つけりきです。

今日は豪快なチキンレッグがトッピングされた「鶏王 けいすけ」さんの鶏白湯つけ麺を紹介します!5回目の訪問です。

丼を覆うほどのチキンレッグが名物のこちらのお店。子どもだったらこのトッピングだけでテンション爆上がりは間違いなし。「肉そばけいすけ」さんや「つけ麺もといし」さんをはじめとした系列店も全国に展開されています。

 

<外観>

鶏王けいすけの外観

2013年の2月にオープンされました。鶏が乗った王冠が特徴的ですね。

秋葉原駅から徒歩5分ほどの裏路地にてお店を発見。

休日の19時頃の訪問で待ち時間なしで入店できましたよ。

 

<卓上>

鶏王けいすけの卓上

卓上には一味唐辛子やカレー粉、胡椒などの調味料がご用意されています。

以前まではピリ辛もやしがご用意されており、それが楽しみの一つでもあったのですが、ご時世的に現在は扱っていないみたいですね。復活してほしい!

店内はカウンターのみで17席設置されていました。

 

<全体>

鶏王けいすけのつけ麺

@鶏王つけ麺、味玉(¥830、¥150)

注文後10分ほどして着丼。厨房から漂うスープの香りに食欲をそそられます。早く食べたい!

麺メニューの全てに豪快なチキンレッグがトッピングされてます。これ目当てにくるお客さんも多くいそうですね。

つけ麺は一種類のみの展開ですが、他には濃厚ラーメン、あっさり鶏そば、坦々麺のご用意もありました。

 

<麺>

鶏王けいすけの麺

舌触りの良い中太ストレート麺。麺量は並盛りで230gほどでしょうか。ランチタイムサービスで麺大盛りor半ライスサービスも実施されているそうです。

麺上には味玉、キクラゲ、チキンレッグがオン。箸で簡単にほぐれるチキンレッグが美味しいなあ。外の皮はパリパリ、中はふっくらジューシーに仕上がってます。スープにドボンしても最高ですよ。これが鶏王の由来かな。

 

<スープ>

鶏王けいすけのスープ

鶏油とネギ浮かぶマイルドで奥深い鶏白湯スープ。

どちらかというとあっさり系の鶏白湯に分類されると思いますが、鶏の甘味もしっかりと感じられる満足感の高い一杯です。麺にもしっかり絡んでくれます。

まさに鶏づくし!肉団子もトッピングすれば良かったな。

スープ割りまで美味しくいただきました。

 

<総括>

豪快なチキンレッグがトッピングされた鶏づくしのつけ麺が楽しめました。これで私も鶏の王になれたに違いない。

鶏王けいすけさんのHPはこちらから!ごちそうさまでした!

 

<店舗情報>

●営業時間:【全日】11:00~23:00

●定休日:なし

●座席数:カウンター17席

●電話番号:03-6206-9344

●駐車場:なし

●住所:

つけりき
つけりき
Instagramでつけ麺ばかり載せているつけりきです。投稿数は600以上。よろしくお願いします。

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