2026.2.3

2007年創業。自家製麺が主役のつけ麺一杯780円で食べられる名店へ。【中華そば つけめん 甲斐/久我山】

つけ麺専門ブログ「つけ麺食べたい」へようこそ！ライターのつけりきです。

今日は杉並区久我山にある「中華そば つけめん 甲斐」さんの自家製麺がとにかく美味しい、魚介ベースの醤油つけ麺を紹介します！

2007年の3月にオープンされ、地元のリピーターが多いことでも有名なお店です。昨今流行っているつけ麺のような派手さを追い求めず、つけ麺に真摯に向き合った誠実な一杯が楽しめました。

外観

京王井の頭線の久我山駅を降りてすぐの場所にて発見。川沿いのこのロケーションいいですね。歴史を感じる堂々たる佇まいだ。

土曜日の11時過ぎ到着で2番目にて列に接続後入店！開店時間になると8人ほど並ばれていました。

卓上

入店してすぐの場所に設置された券売機で食券を購入して着席です。高額紙幣対応の券売機がありがたい。

店内はカウンター7席の構成です。肩肘張らずに入れる落ち着いた雰囲気で、毎日でも通いたくなってしまう空気感がありますね。卓上構成もシンプルだ。

全体

@味玉チャーシューつけ麺

注文後11分ほどして着丼！大将のワンオペで、流麗な麺捌きに思わず見惚れてしまいます。もはや職人芸だ。

中華そば、つけ麺それぞれ醤油と塩の展開がなされています。僕は醤油つけ麺を注文しました。驚くべきはデフォルトのつけ麺が780円という今の時代となっては破格の価格設定。デフォルトの一杯が1000円切るお店も少なくなっている中でこの価格は逆に心配になってしまいます。味玉とチャーシューを追加トッピングして売上に貢献します。実食！

麺

自家製のモチモチ中太ストレート麺。しっかりとしたコシと小麦の香りを存分に感じられる素晴らしい麺だ。やっぱりつけ麺は自家製麺に限る！麺量は並盛りで250gないくらいだと思います。麺上にはしっとり食感の豚バラチャーシューがオン。チャーシュー欲もしっかり満たしてくれました。

スープ

ネギ浮かぶ魚介ベースでやや甘めな淡麗醤油スープ。変に着飾ることがなく、自身のスタイルを貫いている感がヒシヒシと伝わってきます。20年近く営業されてきた中で磨き上げられた奥深さや味わいがありますね。常連さんが多いのにも納得だ。自家製麺との相性も良く、スープ割りまであっという間の完食です。

総括

久我山にて20年近く営業されている老舗店の醤油つけ麺をいただきました。人気店にはそれ相応の理由がやはりあり、勉強になることばかりです。ごちそうさまでした！

店舗情報

・営業時間：【水曜〜月曜】11:30〜14:30

・定休日：火曜

・座席数：カウンター7席

・電話番号：03-3335-8033

・駐車場：近くにコインパーキングあり

・SNS：なし

・お店の地図