2024.7.10

大手町サラリーマンに大人気！辛さと痺れのバランスが絶妙な濃厚坦々つけ麺【舎鈴 東京サンケイビル店/大手町】

つけ麺専門ブログ「つけ麺食べたい」へようこそ！ライターのつけりきです。

今日は大手町東京サンケイビルの中にある「舎鈴」さんの辛さと痺れのバランスが絶妙な濃厚坦々つけ麺を紹介します！3回目の訪問です。

つけ麺好きの皆さんなら舎鈴さんに一度は行ったことがある方も多いのではないでしょうか？関東を中心にかなりの店舗数を展開されている有名店ですよね。濃厚つけ麺ももちろん美味しいのですが、僕が推したいのがこの記事で触れる坦々つけ麺になります。未食の方はぜひ！

外観

2017年3月にオープンされました。初めて訪れた時はまだ学生だったのが懐かしいな。

大手町駅からすぐの場所にある、東京サンケイビルの地下一階にてお店を発見！外を歩いていてたまたま見つけるのは難しいですが、大手町勤務のサラリーマンならランチ事情にはきっと詳しいはず。

平日の12時過ぎ到着で10分ほど待っての入店です。回転がいいので並びの割にはすぐに入れると思います。

卓上

店内はかなり広々としており、カウンター席の他にテーブル席も多数設置されています。女性客も思ったより多く、賑わってますね。ランチで麺が啜りたくなる気持ち、すごいわかります笑

卓上には一味唐辛子、柚子粉、七味黒、粗挽き梅等の個性が感じられるトッピングがご用意されていました。スープにかけると味が一気に変わってしまうので、麺に少しずつかけて楽しみましょう！

全体

@坦々つけめん（並盛り）、味玉

注文後8分ほどして着丼。麺線もしっかり整えられてます！提供までがかなりスムーズで、混雑時は麺を常時茹でられていると思われます。

麺量の幅も広いので、美味しく食べきれる量をしっかり注文しましょう。ちなみに今回は並盛りを注文しましたが、なかなかのボリュームでした。

麺

小麦の豊かな香りもしっかり楽しめる、もっちり極太ストレート麺。重厚感があり、想像以上の圧を感じます笑

麺上には細切りメンマ、海苔、追加トッピングした味玉がオン。舎鈴さんのメンマがシャキシャキ食感で実は結構好きです。

スープ

辛さ×痺れのバランスが絶妙なピリ辛の濃厚坦々スープ。挽肉もたっぷり入っており、中毒性も感じられる一杯！舎鈴さんはやっぱり坦々つけ麺が美味しいな〜。麺とスープの絡みも抜群で食べ応えもあります。このスープ、白米にかけて食べても絶対に美味しいやつ。

卓上調味料で味変も楽しみつつあっという間の完食！スープ割りまで美味しくいただきました。

総括

大手町のオフィスビル内の舎鈴さんにて、濃厚坦々つけ麺をいただきました。大手町ランチの候補にぜひ。ごちそうさまでした！

店舗情報

・営業時間：【平日】11:00〜22:00【土曜】11:00〜15:00

・定休日：日曜、祝日

・座席数：テーブル席、カウンター席多数

・電話番号：03-3527-9667

・駐車場：有り

・HP

・お店の地図