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どうも!つけりきです。
今日は大つけ麺博プレゼンツ「世界一美味いラーメン祭」にて提供されている「ストライク軒 ヌードルスタジオ」さんのハマグリと鶏白湯の旨味溢れるつけ麺を紹介します!本店は兵庫の甲子園駅にあるとのことです。球児たちで賑わうお店なのかな?
なんと!今年の大つけ麺博は3年ぶりの開催となっています。この時をどれほど待ったことか、、、!開催期間は10/6から11/9、101の店舗が出店されるかなり大掛かりなイベントとなっています。つけ麺に少しでも興味がある方はぜひ足を運んでみてくださいね。
<大つけ麺博の外観>
JR新宿駅から徒歩8分、西武新宿駅から徒歩3分ほどの大久保公園にて開催されています。
つけ麺、ラーメン、まぜそばは一律一杯900円となっており、基本的にはキャッシュレス決済での支払い のみとなります。しっかり電子マネーの準備をして行きましょう。
<看板>
本店はこの器で提供されているのだろうか?めちゃくちゃ映えますね。美味しそう!
シンカーREBORN2022の由来が気になるところ。笑
チルド麺の展開もされているみたいです。
<お店の外観>
2022年4月にオープンされました。半年ほど前にオープンされた新進気鋭の新店舗です。
ストライク軒本店にもいつか行ってみたい。
平日の20時頃で受け取るまでに15分ほどかかりました。今回の大つけ麺博、つけ麺の茹で時間が長いということを差し引いてもつけ麺を提供されているお店の方が列が長い気がします。やっぱりお客さまの多くがつけ麺を求めているということでしょうか!
<案内>
味玉、パクチーor野菜盛り、チャーシュー2枚のトッピングがご用意されています。パクチートッピングがかなりおすすめだそうで、店員さんが激推しされてました。
<全体>
@シンカーREBORN 2022、味玉(¥900、¥150)
遠くからでもトリュフの香りがフワッと漂ってきます。食欲そそられますね〜。自分以外の誰にもこの匂い嗅がれたくない。
ミニトマトとキャベツのトッピングがなんだか可愛い笑
<麺>
喉越しの良い滑らかな中太ストレート麺。自家製麺。麺量は200gほどなので、ペロリです。
麺上には薄めにカットされた鶏チャーシューと半熟味玉がオン。味玉のコクがすごい!トッピングしておいてよかった。
<スープ>
ハマグリ×鶏白湯の旨味溢れるポタージュのようなスープ。トリュフの香りもしっかり感じられます。
この組み合わせ、美味しくないわけがない!超ドロドロのスープではありませんが、各食材の素材の旨味がしっかりと活かされており、バランスがとても良い。女子人気も高そう。SNSで何度もバズったことがあるのにも納得です。
あっという間の完食。もっと食べたかった。
<総括>
トリュフ香るハマグリ×鶏白湯のお洒落なつけ麺をいただきました。甲子園に応援行かれる方はぜひ本店行ってみてくださいね。
ストライク軒 ヌードルスタジオさんのHP、Twitter、Instagramはこちらから!ごちそうさまでした!
<大つけ麺博情報>
●開催日時:10/6〜11/9
●出店店舗数:101店舗
●会場:新宿 大久保公園
<店舗情報>
●営業時間:【火曜〜土曜】11:00~21:30【日曜】11:00~18:00
●定休日:月曜
●座席数:テーブル20席カウンター10席
●電話番号:不明
●駐車場:近くにコインパーキングあり
●住所: