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好み
2019.1.2
成田の富田、羽田の大勝軒【羽田大勝軒/羽田空港】
- 認定なし
- 大田区
- 羽田
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スープの特徴トロトロ あっさり
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麺の特徴多加水麺 ストレート麺
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麺の太さ中太-中細
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かえし醤油
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出汁鶏 豚 魚
羽田空港にも大勝軒があるのです。
総評
もりチャーシュー 1,100円
大勝軒系のスープって、やっぱり落ち着きます。総合的にみて、一番無難で相性が良く、そして飽きがこない。
とみ田系のスープジャンキーから言わせれば「麺がスープに全然絡まない」とのことですが、普通の人からしたら全くそんなことないです。普通にバチクソうまい。
麺もモチモチしていて最高です。やっぱり大勝軒はどこいっても安定してうまい。
空港だからちょっとだけ割高。でも、旅先から帰って来てすぐにここで大勝軒が食べれる感動には変えられませんね。
咳戸
「つけ麺食べたい！」のライター兼管理人。正装はファミ通のTシャツ。鶏清湯と風情のあるお店が好き。
