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化学調味料を一切使用しない、優しさが詰まった渾身の地鶏醤油つけ麺【らーめん 楓/八王子】
2023.5.24
多摩西部
東京23区外
#あっさり
#全粒粉
#多加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#平打ち
#醤油
#鶏
終始アツアツの鶏白湯つけ麺が最高!草加でつけ麺をお探しの際はぜひ【麺屋 時茂/草加】
2023.5.19
出張
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#魚
大山鶏の丸鶏を贅沢に使用した淡麗醤油つけ麺!味がしっかり染みた極太メンマも逸品【麺亭 しま田/恵比寿】
2023.5.7
恵比寿・代官山・広尾
渋谷区
#あっさり
#多加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#鴨
私の大好きな新宿の有名店の系列店がオープン!濃厚な煮干しがたまりません【千日紅/南阿佐ヶ谷】
2023.4.19
荻窪・阿佐ヶ谷
杉並区
#ドロドロ
#多加水麺
#ストレート麺
#太麺
#醤油
#鶏
#豚
#魚
鶏の旨味を存分に抽出した暑い時期にもピッタリの淡麗醤油つけ麺【中華そば ムタヒロ 錦糸町店/錦糸町】
2023.4.11
錦糸町
墨田区
#あっさり
#多加水麺
#ストレート麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
2日間じっくり煮込まれた鶏白湯が美味しい自家製麺にこだわったお店【はぐれ雲/後楽園】
2023.4.2
春日・白山・後楽園
文京区
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#太麺
#醤油
#鶏
ミシュランガイド掲載歴あり!女性人気も高いお店でいただく旨味たっぷりのつけ麺【ソラノイロ ARTISAN NOODLES/麹町】
2023.3.26
番町・麹町
千代田区
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#平打ち
#醤油
#鶏
#豚
#その他
歴史あるお店でいただくシンプルながらも奥深い一杯【麺屋 ごとう/駒込】
2023.3.6
大塚・駒込
豊島区
#トロトロ
#多加水麺
#縮れ麺
#自家製麺
#太麺
#醤油
#鶏
#豚
#魚
栃木の超有名店が新宿に!?一度食べたら絶対に忘れられない昆布水つけ麺【YOKOKURA STOREHOUSE/新宿地下ラーメン】
2023.2.23
新宿駅西口方面・西新宿
新宿区
#あっさり
#低加水麺
#ストレート麺
#自家製麺
#中太-中細
#醤油
#鶏
#豚
新進気鋭!〆のチーズリゾットまで楽しめる鶏魚介つけ麺【MENYA NAKAGAWA/池袋】
2023.2.11
池袋
豊島区
#トロトロ
#多加水麺
#ストレート麺
#太麺
#醤油
#鶏
#魚
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